Prawdziwy keks angielski

 Nie jestem zwolenniczką keksów. Prawdę mówiąc nigdy ich nie lubiłam. Gdy byłam mała często był u nas w domu...a to na deser po obiedzie...a to goście przyjdą i trzeba mieć. Mama moja chyba bardzo go lubiła bo znikał z zawrotną prędkością podskubywany przy wieczornym filmie w telewizji. 

Tort pomarańczowo - orzechowy

 Przepis na ten tort dostałam od mojej bardzo dobrej koleżanki Eweliny, która prowadzi pracownie artystycznych tortów ArtCake.pl. Jest to przepis jej ciotki Pauliny i zalicza się do tych starych ciężkich tortów maślanych. Mimo tego tort jest przepyszny, wilgotny, pełen aromatów....idealny na okres zimowy.

Wiesław Kucia wyszkoli Lublin!

  Minęły Święta, wiosna pełną gębą a ja wracam jeszcze do lutego. Mianowicie w lutym Lublin -moje kochane miasto - weszło na wyższy level w kwestii szkoleń kulinarnych. Odkąd mieszkam w Warszawie co jakiś czas uczęszczam na warsztaty i szkolenia kulinarne z różnych tematów...od bezy, poprzez muffiny, serniki i kuchnie wegańską po układanie bukietów. No,,ale w Wawie jest tego zatrzęsienie a w Lublinie zawsze brakowało. 

bagietki wypiekane przez Wiesia

Mazurek z białą czekoladą i malinami

    Bardzo fajne połączenie słodkiej czekolady z kwaśną malinką. Kolejna  szybka propozycja na Wielkanocny stół. 

Mazurek pomarańczowy

  Przepis na ten mazurek dostałam od Rogala - mojej przyjaciółki, która prowadzi pracownie tortów Lukrowe torty Ani. Robi go co roku,  więc zdecydowałam się również spróbować i wiem, że zostanie jednym z moich ulubionych.

Kruche ciasto